Recette
Triffle
Vous avez besoin de
- des restes d'un gâteau aux fruits
- 5 c. à soupe de poudre de custard
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café d'essence de vanille
- 50 cl d'eau
- confiture de fruits du commerce au choix
- amandes effilées
Instructions
- Dans une casserole, diluer la poudre de custard, le sucre, l'eau.
- Faire cuire à feu doux jusqu'à l'epaissement de la crème.
- Ajouter la vanille.
- Dans un grand plat rectangulaire, mettre une couche de cette crème.
- Aligner dessus des tranches du gâteau aux fruits, couvrir le tout de la crème.
- Recommencer avec le gâteau, la crème jusqu'au rebort du plat, finir avec la crème.
- Poser une couche de confiture diluée dans un peu d'eau chaude, arroser d'amandes effilées.
- Mettre au frais pendant 1 heure.