Recette
Soupe glacée de petits pois à la menthe
Vous avez besoin de
- Un sachet de petits pois Czon cuisson vapeur
- micro-ondes
- Quelques feuilles de menthe
- 20 cl de crème fraîche
- Sel, poivre
Instructions
- Mettre le sachet de petits pois czon au micro-ondes pendant 3min30 (four 800w).
- Mixer les petits pois avec les 20 cl de crème, quelques feuilles de menthe, détendre la crème avec.
- Un peu d'eau si celle-ci vous semble trop épaisse.
- Laisser reposer au frais, servir avec un peu de crème fouettée, quelques feuilles de menthe.