Recette
Pommes à la bonne femme

Vous avez besoin de
  • pommes
  • sucre
  • vin blanc ou d'eau
  • jus abricots
  • beurre
Instructions
  • Faire fendre tout autour des pommes reinettes que vous vider de avec l'appareil sans les faire éclater, sans les peler.
  • Puis le mettre dans un plat à feu.
  • Dans le trou du milieu glisser un peu de beurre, de sucre, les arroser d'un peu de vin blanc ou d'eau, les faire cuire au four.
  • Les dresser sur un plat, lier avec un peu d'abricot le jus du plat, arroser-en les pommes.
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