Recette
Tartelette au noix de st jacques et aux courgettes
Vous avez besoin de
- 2 à 3 courgettes selon la grosseur
- 1 paquet de 500 g de noix de st jacques congelées
- beurre d'escargot
- mie pain
- 2 pâtes brisées
- huile d'olive
- lait
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher les courgettes, râper-les comme des carottes.
- Faire revenir les courgettes dans de l'huile d'olive, égoutter-les.
- Découper les pâtes brisées en plusieurs ronds.
- Mettre les noix de st jacques congelées dans un fond de lait, les placer pendant 2 min au micro-ondes.
- Couper les noix de st jacques.
- Placer les fond de tartelettes, mettre la mie de pain puis les courgettes, les noix de st jacques, une petite rondelle de beurre d'escargot puis mettre un petit châpeau de pâte brisée.
- Enfourner pendant 25 min.