Recette
Saucisson brioche facile
Vous avez besoin de
- 1 saucisse pur porc non fumée
- 250 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 3 oeufs battus
- 20 cl de crème liquide
- 1 pincée de sel, un peu de poivre
Instructions
- Cuire la saucisse à l'eau bouillante pendant 20 min.
- Mélanger la farine, la levure, les oeufs battus, la crème, le sel, le poivre.
- Mettre la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré.
- Poser la saucisse précuite, recouvrer avec le reste de pâte.
- Enfourner à four préchauffé à thermostat 7 (200°c), pendant 30 à 35 min.