Recette
Saumon au chèvre
Vous avez besoin de
- 4 pavés de saumon
- 4 petits fromages de chèvre
- 1 boite de bisque de homard
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (220°c).
- Couper chaque pavé en deux dans le sens de l'épaisseur.
- Mettre un fromage de chèvre au milieu.
- Mettre les pavés dans un plat avec le sel, le poivre, un filet d'huile d'olive, enfourner pendant 20 à 30 minutes selon le poids de vos pavés.
- Faire chauffer la bisque de homard dans une casserole, servir les pavés accompagnés de bisque de homard.