Recette
Minis tartelettes framboises-amandes
Vous avez besoin de
- Pâte brisée toute prête
- Environ 30 framboises
- 1 oeuf
- 160 g de poudre d'amande
- 60 g de sucre
- 200 ml crème
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Fouetter l'oeuf, le sucre.
- Ajouter la poudre d'amande, la crème.
- Découper les disques de pâte, déposer-les dans les petits moules (flexipan), la piquer à l'aide d'une fourchette.
- Déposer sur chaque morceaux de pâte une framboise, verser la crème par au-dessus.
- Enfourner environ 40 min en surveillant.