Recette
Délice de raisin au chèvre
Vous avez besoin de
- 12 gros grains de raisins blancs
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 150 g de pistaches décortiquées
Instructions
- Mixer les pistaches, réserver.
- Rincer, essuyer le raisin.
- Écraser le chèvre, y passer le raisin dedans.
- Former des boulettes dans le creux de la main puis les rouler dans les miettes de pistaches.
- Réserver au réfrégirateur jusqu'au moment se servir.