Recette
Flan de Laury
Vous avez besoin de
- 175 g de farine
- 1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse
- 250 g de sucre
- 1/2 l de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Dans un plat, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé.
- Dans un autre plat, mélanger la crème fraîche, le lait, les oeufs.
- Mélanger le tout.
- Beurrer un moule haut ( type moule à manqué), y verser la préparation.
- Enfourner pendant 45 min.
- Laisser refroidir.