Recette
Pizza au cabécou, fenouil et tomate anisée

Vous avez besoin de
  • 150g Pâte à pain
  • 150g Tomates cuisinées
  • ½ Fenouil
  • 2 Cabécou
  • 1 Oignons
  • 1cl Pastis
  • 2 branches Aneth
Instructions
  • Étaler la pâte à pain en forme ovale.
  • Verser le pastis dans les tomates cuisinées, mélanger.
  • Garnir de tomates la surface de la pâte, puis poser le fenouil, l’oignon finement émincé.
  • Couper les cabécou en 2 sur l’épaisseur, les poser sur la pizza.
  • Enfourner 15mn à four chaud 180°, parsemer d’aneth, parsemer d’aneth.
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