Recette
Moules marinières express
Vous avez besoin de
- 1/2 l de moules
- 2 gousses d'ail coupées en petits morceaux
- 1 grosse noix de beurre
- 1/2 verre de vin blanc
Instructions
- Nettoyer les moules en grattant les petits coquillages collés dessus, les rincer.
- Mettre les moules dans une casserole avec l'ail coupé en tout petits morceaux,, le beurre.
- Faire chauffer à feu vif, en remuant avec une cuiller afin que les moules du dessus puissent également s'ouvrir.
- Lorsque les moules sont presque toutes ouvertes, ajouter le vin blanc dans la casserole.
- Servir chaud.