Recette
Crêpes aux pommes et poires

Vous avez besoin de
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • ½ l de lait
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 40 g de sucre
Instructions
  • Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre.
  • Former un puit, déposer les oeufs, un peu de lait, mélanger bien.
  • Ajouter peu à peu le lait tout en mélangeant afin d'obtenir une pâte lisse.
  • Laisser reposer.
  • Peler la pomme, la poire puis découper-les en fins copeaux, mélanger-les à la pâte à crêpes.
  • Ensuite faire les crêpes.
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