Recette
Tarte thon, tomate, et courgette
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 c. à soupe de moutarde
- 30 g de fromage râpé
- 1 boîte de thon de 180 g
- 2 tomates
- 2 courgettes
- 3 œufs
- 20 cl de crème U.H.T
- herbes de Provence
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les tomates, les courgettes dans un petit peu d'eau.
- Préchauffer le four à thermostat 7 (200°c).
- Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte, la badigeonner de moutarde, la piquer avec une fourchette, mettre le fromage râpé.
- Déposer les légumes dans le moule.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le thon émietté, la crème, sel, poivre, herbes, mettre le mélange sur les légumes.
- Faire cuire 40 min.