Recette
Pain au sésame
Vous avez besoin de
- 200 g de farine complète
- 20 g de graines de sésame
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 c. à café rase de sucre
- 1 c. à café bombée de sel
- 1 yaourt nature
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger la farine, la levure, le sucre, le yaourt, l’huile, la moitié du sésame.
- Malaxer longuement jusqu’à ce que la pâte se détache bien.
- Fariner une plaque allant au four.
- Former 4 boulettes,, les disposer sur la plaque.
- Les badigeonner de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
- Garnir du reste de sésame.
- Enfourner 35 min.