Recette
Muffins aux fraises tagada

Vous avez besoin de
  • 150 g de fraises tagada
  • 125 ml de lait
  • 20 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
Instructions
  • Faire fondre les tagada, le beurre dans le lait.
  • Dans un saladier, mélanger la farine, la levure.
  • Dans une autre terrine mélanger l'œuf, le lait aux tagada, incorporer à la préparation précédente.
  • Beurrer des moules à muffins, verser y la préparation aux 3/4.
  • Au dessus enfoncer à peine une fraise tagada, c'est ce qui donne sa couleur rose vif, caramélisée au dessus du muffin.
  • Enfourner pendant 25 min à four préchauffé à thermostat 6 (180°c).
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