Recette
Gâteau de riz
Vous avez besoin de
- 250 g de riz
- 3/4 de l d'eau
- 2 c. à soupe de curry
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 boule de mozzarella
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire le riz façon pilaf, à la fin de la cuisson du riz, verser les 2 c.
- À soupe de curry.
- Déposer une couche de riz dans le fond d'un plat.
- Puis, mettre les deux tranches de jambon, disposer les lamelles de mozzarella.
- Terminer par une couche de riz, puis de gruyère, de parmesan.
- Enfourner pendant 20 min, jusqu'à que le gruyère soit fondu, gratiné.
- Servir bien chaud.