Recette
Gâteaux au chocolat pour micro-ondes
Vous avez besoin de
- 200g de sucre
- 200g de farine
- 200g de chocolat patissier
- 4 oeufs
- 200g de beurre
Instructions
- Faire fondre ensemble le beurre, le chocolat.
- Mélanger bien, puis ajouter le sucre, la farine, les oeufs.
- Verser dans un moule à cake,, faire cuire au micro ondes à pleine puissance environ 7 min, en laissant dans le moule au moins 5 min après la sortie du micro ondes.
- Le gâteau doit rester un peu humide pour être bien moelleux.
- Tout l'art de sa cuisson, consiste à bien juger le degré de moelleux désiré.
- Accompagner le gâteau de crème anglaise.