Recette
Riz au lait au sucre semoule
Vous avez besoin de
- 250 g de riz rond
- 1 l de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre semoule
- 2 c. à café de cannelle
Instructions
- Plonger le riz 5 min dans une grande casserole d'eau bouillante puis égoutter.
- Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé dans une cocotte.
- Verser le riz, faire cuire à feu doux pendant 15 min.
- Ajouter le sucre semoule, prolonger la cuisson 15 min.
- Servir tiède ou froid, saupoudrer d'un peu de cannelle.