Recette
Sauce curry chaude

Vous avez besoin de
  • 200 g de fromage blanc 0% de MG
  • 1 c. à café de curry dans 1 c. à soupe d’eau
  • 1 jaune d’oeuf
  • sel, poivre
Instructions
  • Chauffer à feu doux, ajouter 1 c.
  • À café de curry dilué dans 1 c.
  • À soupe d'eau, le fromage blanc (au bain-marie), saler, poivrer.
  • Ajouter un jaune d’oeuf pour épaissir.
  • Servir avec des crudités.
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