Recette
Savarin au thon froid
Vous avez besoin de
- 1 boîte de thon au naturel
- 3 oeufs
- 1 pot de béchamel ou fait maison
- 1 mayonnaise
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Écraser le thon au natuel.
- Faire une béchamel assez épaisse, laisser tièdir avant d'incorporer les oeufs entiers, le thon émietté.
- Beurrer un moule à savarin, mettre la préparation dans le moule, enfourner pendant 20 min environ, laisser cuire, retirer du four quand le dessus commence à dorer.
- Servir froid avec une mayonnaise.