Recette
Pita aux courgettes
Vous avez besoin de
- des pitas
- 1 oeuf
- courgettes râpées (petites)
- 125 ml de fromage râpé
Instructions
- Laver, couper les bouts de 1 à 2 petites courgettes, râper-les avec la peau.
- Les placer dans un linge propre, essorer pour en retirer le plus d'eau possible.
- Placer dans un bol les courgettes râpées, l’oeuf, le fromage râpé, bien mélanger.
- Placer les pitas sur une plaque, étendre la préparation dessus.
- Faire cuire sous le gril en surveillant jusqu'à doré.