Recette
Crème aux noisettes
Vous avez besoin de
- 240 ml de lait écrémé
- 20g de noisettes concassées
- 4 œufs entiers
- 20g d'édulcorant
Instructions
- Préchauffer votre four th 7 (210°c).
- Concasser 10g de noisettes.
- Faire chauffer le lait écrémé au micro-onde.
- Pendant ce temps, mélanger les œufs entiers avec l'édulcorant.
- Verser ensuite le lait chaud sur la préparation & fouetter jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Mettre les moules au bain-marie pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir avant de servir.
- A conserver au frais pendant 2 jours maximum.