Recette
Riz rond au lait
Vous avez besoin de
- 1 l de lait
- 100 g de sucre
- 100 g de riz rond
- vanille (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un plat rectangulaire, verser tous les ingrédients, mélanger, enfourner environ 2 heures.
- Le riz est cuit lorqu'il reste encore du liquide, mais que celui-ci est onctueux.
- Faire attention en début de cuisson, remuer de nouveau si un peu de riz remonte à la surface, car ce riz s'assècherait.