Recette
Zemmetkuche
Vous avez besoin de
- 500 g de farine
- 250 g de beurre pommade
- 250 g de sucre
- 1 oeuf
- 1/2 verre à liqueur de schnaps
- sucre et cannelle pour la garniture
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6/7 (200°c).
- Mélanger tous les ingrédients en malaxant bien pour obtenir une pâte lisse mais épaisse.
- Étaler cette pâte sur une tôle plate, saupoudrer d'un mélange sucre/cannelle, enfourner pendant 30 min.
- Dès la sortie du four, découper en carrés, puis une fois refroidis, mettre les gâteaux dans une boîte en fer blanc.