Recette
Zéphirins
Vous avez besoin de
- 2 blancs d' oeufs
- 50 g de chocolat râpé
- 150 g de sucre glace
- 30 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mettre dans une casserole les blancs d'oeuf, le sucre de glace.
- Battre au fouet, à feu doux jusqu'à ce que la préparation devienne bien ferme.
- Puis, éteingnez le feu, incorporer le chocolat râpé.
- Mélanger bien.
- Beurrer la plaque du four, disposer par petite quantité.
- Laisser cuire 10 min.