Recette
La vache qui rit, jambon et concombre
Vous avez besoin de
- 12 portions de la vache qui rit
- 3 à 4 tranches de jambon blanc
- 1 concombre
Instructions
- Tailler le concombre en deux, dans le sens de la longueur, retirer le cœur à l'aide d'une cuillère à café.
- Le couper ensuite en petits dés.
- Mixer au robot-coupe ou hacher finement au couteau, le jambon.
- Mettre la vache qui rit dans un petit saladier, travailler le fromage à l'aide d'une cuillère, afin d'obtenir une pâte crémeuse.
- Alterner enfin à votre guise les couches dans vos verrines.