Recette
Asperges vertes au vinaigre de Moscatel

Vous avez besoin de
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 4 c. à soupe de vinaigre de Moscatel
  • parmesan râpé
  • sel et poivre
Instructions
  • Faire revenir les asperges dans un peu d'huile d'olive.
  • Lorsqu'elles sont al dente, déglacer avec le vinaigre de moscatel.
  • Saupoudrer de parmesan.
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