Recette
Assiette tentation
Vous avez besoin de
- glace pistache
- amandes effilées
- ½ pêche
- crème chantilly
- 50 g de pistache
Instructions
- Mettre la glace pistache au centre en forme un peu allongée avec semis d'amandes effilées, grillées dessus.
- Poser une demi pèche au sirop d'un coté, de la crème chantilly de l'autre.
- La glace pistache est une glace vanille avec 50 g de pistaches broyées au kirsch, verdies.