Recette
Assiette campagnarge
Vous avez besoin de
- 12 tranches de pain de mie
- 3 tranches de jambon blanc ou de pays
- 2 tomates
- 500 g de gruyère râpé
- 3 oeufs
Instructions
- Faire chauffer le four à thermostat 6 (180°).
- Passer les tranches de pain de mie au toasteur.
- Déposer les tranches de pain de mie dans 3 assiettes pouvant aller au four (4 tranches par assiette).
- Mettre sur le pain de mie, une tranche de jambon, puis les tomates en tranches.
- Parsemer de gruyère râpé, puis enfourner pour 15 min environ.
- Pendant ce temps, faire cuire les oeufs au «plat » dans une poêle.
- Verser un oeuf par assiette, déguster.