Recette
Clafouti aux bananes
Vous avez besoin de
- 3 à 4 bananes
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- un peu de lait
- 6 oeufs
- 1 c. à soupe d'huile
- 50 g de beurre
- 1 citron
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mettre la farine avec la levure chimique dans un plat.
- Casser les oeufs un par un dans un saladier.
- Verser le mélange de farine petit à petit dans les oeufs en faisant un ruban.
- Mettre les morceaux de bananes avec le jus de citron dans le saladier.
- Verser le tout dant une tourtière bien beurrée.
- Enfourner pendant 35 min.