Recette
Bellecks
Vous avez besoin de
- 4 pâtes feuilletées
- 1 jaune d'oeuf
- 500 g de boeuf hachée
- 1 oignon
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Faire revenir la viande hachée dans l'huile avec l'oignon, saler, poivrer.
- Laisser refroidir.
- Découper chaque pâte feuilletée en 6 morceaux, déposer-y un petit tas de préparation de viande, rabattre la pâte comme un croissant.
- Badigeonner avec le jaune d'oeuf.
- Enfourner pendant 5 min.
- Faire attention à la cuisson.