Recette
Rapés
Vous avez besoin de
- 4 grosses pommes de terre
- 2 oignons
- 2 belles carottes
- 1 c. à soupe de farine rase
- 2 oeufs
- persil haché à votre goût
- sel, poivre
Instructions
- Râper les légumes très finement, mettre dans un saladier.
- Ajouter la farine, le sel, le poivre, le persil haché.
- Mettre de l'huile dans une poêle, faire dorer les galettes de chaque côté.
- A déguster de suite.