Recette
Tomates farçies à la semoule de blé

Vous avez besoin de
  • 6 tomates
  • 300 g de reste de viande
  • 4 c. à soupe de semoule
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail hachée
  • chapelure
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
  • Vider les tomates, saler, poivrer.
  • Dans le beurre, faire blondir l'ail, l'oignon hachés.
  • Hacher finement la viande, l'ajouter, puis la semoule, saler, poivrer.
  • Garnir les tomates, les disposer dans un plat, saupoudrer de chapelure, mettre un peu d'eau dans le fond du plat, enfourner 25 à 30 min.
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