Recette
Coquillettes et Compagnie
Vous avez besoin de
- 200 g de coquillettes
- 2 escalopes de poulet
- 1/2 oignon blanc
- 1 courgette
- 2 tomates
- 1/2 cube Maggi (ou autres marques)
- margarine pour la pole
- sel, poivre
Instructions
- Couper les escalopes en morceaux (pas trop gros pas trop petit).
- Couper l'oignon, la courgettes en fines lamelles.
- Faire dorer le poulet dans la pole, avec la margarine, puis ajouter l'oignon, la courgette, les 2 tomates coupes en morceaux.
- Lorsque les tomates ont rendu un peu de jus, saler, poivrer, ajouter le cube rduit en miettes.
- Laisser mijoter sur feu doux.
- Faire cuire les ptes comme votre habitude.
- Mlangez le tout avant de servir.