Recette
Chaussons au boursin

Vous avez besoin de
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 tranches de jambon cuit
  • 1 boursin ail et fines herbes
  • 1 jaune d'oeuf
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Tailler des petits cercles de 8 cm dans la pâte feuilletée.
  • Garnir la moitié d'un cercle avec le jambon, le boursin.
  • Badigeonner les bords avec de l'eau froide, fermer le chausson.
  • Souder les bords soigneusement.
  • Badigeonner le chausson avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau.
  • Enfourner pendant 20 min.
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