Recette
Tarte au saumon fumé et blanc de poireaux
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 3 blancs de poireaux
- 5 tranches de saumon fumé
- 1 pot de crème fraîche épaisse
- 100 g de fromage râpé
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte.
- Couper les blancs de poireaux, les disposer crus sur la pâte.
- Recouvrer des tranches de saumon.
- Recouvrer de crème fraîche, poivrer.
- Parsemer de gruyère râpé, enfourner pendant 40 min.