Recette
Moelleux au chocolat et au sucre en poudre
Vous avez besoin de
- 250 g de chocolat à cuire
- 250 g de sucre poudre
- 1/2 verre d'eau
- 75 g de farine
- 3 oeufs
- 200 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150ºc).
- Amener l'eau avec le sucre à ébullition.
- Ajouter le chocolat, le beurre puis couper en petits morceaux.
- Faire fondre doucement en remuant afin d'obtenir une pâte bien lisse retirer du feu.
- Dans un bol, mettre la farine, ajouter un à un les oeufs.
- Ajouter ensuite cette préparation au mélange chocolat sucre, beurre.
- Verser le tout dans un moule, carré de préférence, enfourner 1 heure dans un bain marie.