Recette
Poêlée de pommes de terre et choux fleur à l'indienne
Vous avez besoin de
- 150 g de pommes de terre
- 200 g de chou fleur
- 25 g de roquette ou de cresson
- 1 pot de sauce Tikka Masala Patak's
Instructions
- Laver, éplucher, découper en petits morceaux les pommes de terre, le chou fleur.
- Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante, faire les cuire pendant 8 minutes.
- Ajouter les morceaux de chou-fleur dans l'eau bouillante, les faire cuire encore 2 minutes avant d'égoutter.
- Mettre les pommes de terre, le chou-fleur dans une poêle avec la sauce tikka masala patak's.
- Faire cuire pendant 10 minutes, mélanger de temps en temps.
- Ajouter la roquette ou les cressons, mélanger.
- Laisser cuire pendant encore 5 minutes.
- Servir avec des pains naans patak's chauds.