Recette
Papillottes de poulet au miel et épices
Vous avez besoin de
- 4 cuisses de poulet
- 4 c. à soupe de moutarde
- 4 c. à soupe de miel
- 1 oignon
- 1 c. à soupe d'huile
- curry ou safran
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Mélanger la moutarde, l'huile, les épices.
- A l'aide d'un pinceau, badigeonner-en les cuisses de poulet.
- Les envelopper chacune dans une feuille d'aluminium ou de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant au moins 40 min (en fonction de la taille des cuisses de poulet).