Recette
Pâte à la levure de bière

Vous avez besoin de
  • 500 g farine
  • 1 ration de levure de boulangerie
  • 3/4 l lait
  • 4 oeufs
  • 100 g de beurre
Instructions
  • Émietter la ration de levure mélanger-la avec les oeufs battus.
  • Ajouter le beurre fondu tiède, la farine.
  • Mélanger énergiquement.
  • Ajouter le lait jusqu'à consistance souhaitée.
  • Laisser reposer 1 h 30.
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