Recette
Blancs de poulet au paprika et champignons à la crème et au jambon
Vous avez besoin de
- 4 blancs de poulet
- 2 tranches de jambon blanc
- 200 g de champignons
- 1 pot de crème fraîche
- 2 c. à café de tomates consentrées
- 2 pincées de paprika
- 100 g de gruyère râpé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les tranches de jambon en 2.
- Enrouler les 1/2 tranches autour des blancs de poulet, les placer dans un plat allant au four.
- Dans un saladier, mélanger les champignons, le concentré de tomates, la crème fraîche, mélanger.
- Verser dans le plat.
- Ajouter le paprika, saler, poivrer.
- Ajouter le gruyère râpé, enfourner pendant 25 min.
- Servir avec du riz ou des pommes vapeur.