Recette
Sorbet à la noix de coco et au batida
Vous avez besoin de
- 50 cl de lait
- 1 boîte de 400 g de lait de coco
- 60 à 80 g de sucre en poudre, selon le goût
- 1 c. à café de rhum blanc (facultatif)
- batida de coco
Instructions
- Porter le lait à ébullition.
- Ajouter le lait de coco dans lequel vous avoir ajouté le sucre.
- Porter à nouveau à ébullition.
- Ajouter le rhum, si vous aimer.
- Laisser refroidir, puis faire prendre en sorbetière.
- Au moment du dessert, ajouter le batida dans le verre, mettre la glace.