Recette
Crêpes d'été
Vous avez besoin de
- 165 g de farine
- 40 g de sucre cristallisé
- 2 gros oeufs ou 3 petits oeufs
- 340 ml de lait
- 1 c. à thé de rhum
- 325 g de framboises fraîches ou de fraises
- 1 c. à soupe d'huile
Instructions
- Mélanger dans un saladier, la farine, les oeufs entiers.
- Ajouter doucement le lait, ensuite le sucre.
- Mélanger la pâte à l'aide d'un fouet.
- Verser dans la pâte, l'huile ainsi que le rhum.
- Faire cuire les crêpes dans une poêle ou sur un party crêpes.
- Servir avec les fruits sur les crêpes.