Recette
Chou à la crème

Vous avez besoin de
  • pâte à choux
  • farine
  • crème Saint-Honoré
Instructions
  • Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
  • Avec de la pâte à choux, dresser des boules de la grosseur d'une petite mandarine, dorer le dessus, les enfourner 15 min.
  • Lorsque les choux sont refroidis, enlever le dessus avec un couteau, les garnir délicatement à la poche de crème saint-honoré.
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