Recette
Tarte au chocolat et noix de pécan
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 1 tube de lait concentré
- 1pâte sablée
- quelques noix de pécan
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Disposer la pâte dans un plat allant au four.
- La faire chauffer 6 min dans le four.
- Faire chauffer dans une casserole, le lait concentré avec 3 c.
- À soupe d'eau pour éviter que çà brûle.
- Casser le chocolat noir en carrés.
- Lorsque le lait boue, verser les carrés tout en remuant.
- Baisser le feu.
- Casser les oeufs dans un saladier.
- Verser les oeufs battus dans la casserole.
- Mélanger.
- Verser le tout sur la pâte, recouvrer de quelques noix de pécan.
- Enfourner pendant 6 min.