Recette
Pilons de poulet à la diable
Vous avez besoin de
- 8 pilons de poulet
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de paprika
- 2 pincées de Cayenne
- 1 pincée de thym effeuillé
- 2 c. à soupe d'huile
- 1/2 c. à café de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c, 410°c).
- Mélanger le miel avec l'huile, les épices.
- Badigeonner les pilons de poulet avec le mélange.
- Les disposer dans un plat huilé, enfourner pendant 40 min en les arrosant régulièrement du jus accumulé dans le fond du plat.
- Si la viande colore trop vite, couvrir d'une feuille d'aluminium.
- Servir avec des quartiers de citron, du riz mélangé à la fondue de poivron.