Recette
Crêpes Lulu
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- un peu de sucre
- 1 demi dose de pernot
- 1 dose de rhum
- de l'eau
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mettre la farine dans un saladier, les oeufs au milieu, commencer à mélanger, mettre le beurre, le sel, le sucre.
- Ajouter de l'eau au fur, à mesure puis les deux alcools pour parfumer.
- Laisser la pâte reposer 30 min.
- Faire sauter vos crêpes, déguster-les, juste roulées avec un peu de sucre.