Recette
Oeufs de lump
Vous avez besoin de
- pommes de terre
- 1 pot de crème liquide
- jus de citron
- oeufs
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire dans leur peau des grosses pommes de terre au four.
- Mélanger un pot de crème liquide avec un peu de jus de citron jusqu'à épaississement.
- Saler, poivrer, incorporer des oeufs de lump rouges.
- Pratiquer une belle entaille au centre de chaque pomme de terre, arroser avec la sauce.