Recette
Cake aux 2 farines et fruits confits

Vous avez besoin de
  • 180 g de farine (moitié farine de blé, moitié farine de maïs)
  • 125 g de beurre bien ramolli
  • 125 g de sucre (moitié cassonade, moitié sucre glace)
  • 125 g de raisins secs et fruits confits
  • 3 oeufs
  • 1 bouchon d'arôme de fleur d'oranger
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Instructions
  • Verser dans la cuve de la machine à pain, dans l'ordre, le beurre, les oeufs, l'arôme de fleur d'oranger, le sel, le sucre, puis la farine, la levure, les raisins, les fruits confits.
  • Lancer le programme "gâteau".
  • Attendre quelques instants avant de démouler.
  • Servir tiède ou froid.
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