Recette
Endives au coulommiers
Vous avez besoin de
- 1 coulommiers
- 4 endives
- 4 tranches de jambon
- muscade
- sel, poivre
Instructions
- Laisser cuire les endives à la vapeur 20 à 30 minutes.
- Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon, placer dans un plat, saler peu, poivrer.
- Placer une tranche de coulommiers sur chaque rouleau, ajouter la muscade.
- Enfourner 15 min à thermostat 6 (180°c), vous pouvoir ajouter une sauce blanche.